Начин на приготвяне
Сварените картофи намачкваме на пюре. Сложете самардалата (или сол и черен пипер) и разбъркайте.
Намажете тавичката и сложете половината картофи и загладете.
Сложете сиренето и после другата половина от картофите и пак загладете огретена.
Разбъркайте яйцата с прясното мляко и залейте отгоре.
Сложете тънко нарязаното краве масло.
Печете огретена 30 мин. на 180 градуса.
Бърз огретен със сварени картофи за любителите на картофени ястия.
