Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Патешка Супа»Патешка супа с картофи и фиде

Патешка супа с картофи и фиде

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Патешка супа с картофи и фиде
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
10/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Патешка супа с картофи и фиде - ще си я приготвите ли?"

Необходими Продукти

  • патешко бутче - друга част от патешкото
  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • фиде - 100 г
  • магданоз
  • сол - на вкус
  • пикантина - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и почистваме бутчето и поставяме в подсолена вода и оставяме да се варят.

След като са готови, прецеждаме бульона.

Месото го накъсваме.

Връщаме бульон в дълбока тенджера и поставяме на котлона.

Можем да сложим олио, въпреки че бульонът е достатъчно мазен.

Морковите почистваме, както и лука, нарязваме на кубчета и поставяме в бульона.

Обелваме си картофите и тях нарязваме на кубчета и тях поставяме, като оставяме да се вари всичко това до полуготовност.

Овкусяваме със сол и домашна пикантина.

Към края на варенето на патешката супа ги слагаме заедно с накъсаното патешко месо и фидето с нарязания на дребно магданоз.

Варим до готовност патешката супа с картофи и фиде.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: