Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешка Супа»Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

IvankaIvanka
Новак
252342908
Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци1 / 2
08/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
"И по традиция зимните супи са разкошни, богати и ароматни, защото трябва не само да пълнят стомаха, но и да сгреят душата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме говеждото месо в подсолена вода до полуомекване.

Задушаваме в мазнината с малко вода ситно нарязания лук, моркови, целина, зеле и накъсан на розички карфиола.

Прибавяме към бульона с месото задушените зеленчуци и ги варим докато омекнат.

Добавяме в супата зеления фасул, граха, нарязаните на дребно домати и виното.

Варим още няколко минути и сваляме супата с говеждо месо от огъня.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: