Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ароматни картофи с тиква на тиган

Ароматни картофи с тиква на тиган

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Ароматни картофи с тиква на тиган1 / 2
11/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр. средни
  • тиква - 300 г почистена
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • олио - 30 - 40 мл
  • сол
  • черен пипер
  • къри - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки полумесеци. Тиквата нарежете на парченца.

Загрейте в широк тиган олиото и пуснете картофите да се запържат за 2 минути, като леко ги разбърквате от време на време с дървена шпатула.

След това долейте половин чаша топла вода и задушете картофите. След като водата се изпари, добавете още и доливайте на няколко пъти, докато картофите омекнат.

Добавете парчетата тиква и скълцан чесън, разбъркайте и задушете, докато и тиквата леко омекне.

Накрая овкусете ястието с подправки и поднесете веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.5
50
42
32
20
10
Дай твоята оценка: