Начин на приготвяне
Брашното се разбърква с начупената на малки парченца мая. В друг съд се смесва омекналото масло, прясното мляко, 2 яйца и 1 белтък, ромът, солта, ванилията, захарта. Добавя се брашното и се разбърква добре.
Оставя се да втаса на топло за 2 Часа и след това се бърка отново. Разделя се на две, всяка част се разделя на три, теглят се фитили и се плетат плитки.
Двете плитки се съединяват във венец. Намазва се с разбития жълтък и се пече в умерена фурна. След като изстине, в средата се слагат боядисаните яйца.
