Балкански соленки с ким

IvankaIvanka
Новак
252
338
954
Балкански соленки с ким1 / 2
14/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви20 мин.
Общо50 мин.
Порции20

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното. Правим кладенче и в него изливаме 2 яйца разбити с киселото мляко, амонячната сода разтворена в оцета и олиото. Замесваме тесто.

Разстиламе тестото и разточваме кора с дебелина 5 мм. С остър нож нарязваме правоъгълници, в които слагаме в средата с лъжичка смес от натрошеното сирене и 2 яйца. Завиваме на пурички, овалваме ги в 1 разбито яйце и поръсваме с ким.

В намазана с масло или олио тавичка, нареждаме соленките и ги печем в умерена фурна.

Рейтинг

5 2
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: