Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Хрупкави соленки с яйца и ким

Хрупкави соленки с яйца и ким

Мариела ХристоваМариела Христова
Помощник Готвач
2289202052k1
Хрупкави соленки с яйца и ким1 / 2
10/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1 тава
"Ако се чудите какво да хрупате по цял ден, заложете на хрупкави соленки с ким и яйца"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 гр.
  • прясно мляко - 7 с.л.
  • яйца - 2 бр. + 1 жълтък
  • амонячна сода - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • масло - 250 г прясно
  • ким
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбивам маслото и последователно прибавям 1 яйце + 1 жълтък, амонячната сода, разтворена в леко затопленото мляко, захарта, солта и брашното.

Замесвам тесто и го разделям на 3 еднакви топки, след което ги разточвам с дебелина 1 см. и ги режа на ленти.

Нареждам ги в тава върху хартия за печене, разбивам другото яйце с малко олио и вода, намазвам ги и отгоре поръсвам с ким.

Пека ги на 150 градуса до загар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: