Начин на приготвяне
Смесете всички съставки, като маслото трябва да е меко - на стайна температура.
Оформете тестото, като не прекалявате с месенто, защото е маслено тесто и няма нужда.
Оформете го на топка, разточете на кора квадратна кора.
Изрежете класически соленки с формички или само с нож. Рецептата от едно време казва да го нарежете с назъбено ножче.
Прехвърлете соленките в тава с хартия за печене.
Намажете ги балкански соленки с ким с разбито яйце и ги поръсете с ким.
Тези бързи и лесни соленки печете на 15 минути на 200 °C.
Коментари