Начин на приготвяне
Намазвате тавичка с диаметър 22 см с масло, слагате лист по лист, като всяка кора се маже с четка с разтопеното масло.
На всяка втора се слага плънка от разбитите яйца, кисело мляко + бакпулвера и натрошеното сирене, редуват се, докато свърши плънката и корите.
Отгоре любимата баница се намазва отново с масло, нарязва се с остър нож на кубчета и се залива с топлото мляко, поръсва се по желание със сусам.
Баницата със сирене се пече на 180 градуса с вентилатор, до получаване на златист загар.
Бон апети с тази въздушна пухкава баница!
Коментари