Кремсупа от спанак

Maria  TonchevaMaria TonchevaНовак28314
21/01/2014
Приготвяне30 мин.
Готвене1 мин.
Общо31 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 734
  • Преглеждания за месеца151
  • Преглеждания за седмицата47
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се запържва в голяма тенджера на умерена температура около 3-4 мин., докато стане прозрачен. Добавя се спанакът и се държи на огъня около 10 мин., докато спанакът омекне. Поръсва се с брашното, като се бърка постоянно.

Добавят се млякото и бульонът. Поръсва се със солта и се оставя да къкри около 40 мин. Супата се прехвърля в пасатор или блендер и се разбива, докато се получи гладка смес.

Разбива се сметаната, сиренето, яйцето в малка купа, която смес се добавя в супата, като постоянно се бърка на умерена температура, докато леко се сгъсти.

Сервира се гореща.

Рейтинг

5 1
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар