Начин на приготвяне
За тези пълнени яйца с паста от авокадо нарязваме плодовете на авокадото наполовина, вземаме сърцевината с лъжица и слагаме в купа.
Добавяме жълтъците на сварените яйца заквасената сметана, сол на вкус, черен пипер на вкус, лимоновия сок.
Разбъркваме всичко много добре, след което слагаме нарязаните наполовина белтъци върху листата от маруля.
Пълним яйцата с паста от авокадо и гарнираме по вкус.
