Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на хапки. Поръсва се със сол, черен пипер и се залива с виното.
Оставя се да престои около час в хладилник. Чушките, лукът и готовото месо се нанизват на шишчета, като се редуват.
Изпичат се на скара, като се въртят от всички страни за по 3-4 минути.
Крехките Шишчета са готови.
Коментари