Начин на приготвяне
Сметаната се сипва в малка тенджерка. Добавят се захарта и ванилията. Затоплят се.
Желатинът се изсипва в купичка със студена вода за минимум 5 минути.
Когато сметаната заври, се сваля от огъня. Към нея се добавя набъбналият желатин.
Разбърква се, докато се разтвори, след което се прецежда.
Сместа се разпределя в купички и вкусната панакота се оставя в хладилник за няколко часа.
По желание панакотата може да се обърне върху чиния, като преди това купичките се потопят за секунди в топла вода.
Аз избрах да ги оставя в купичките.
Сметановата панакота се гарнира с боровинковото сладко.
Тази сметанова панакота със сладко от боровинки е идеална за повод и без.
