Начин на приготвяне
Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън.
Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода.
Сложете подправките, лимоновия сок и мидените ядки. Затворете съда с похлупак.
Задушете ястието за половин час във фурна, загрята на 150 градуса.
