Начин на приготвяне
Нарежете на ситно лука и моркова и ги задушете в загрято олио заедно с 2-3 лъжици вода.
Щом лукът омекне, прибавете пилешкото месо, предварително нарязано на хапки. Ползвах обезкостени пилешки бутчета без кожа.
След като и месото се запържи, прибавете всички подправки и сол на вкус.
Добавете също арпа фидето и около 800 мл гореща вода.
Прехвърлете пилешкото с арпа в тава и го сложете да се пече в загрята фурна за около 30 минути.
Добър апетит!
