Начин на приготвяне
Обелете краставицата, лука и чесъна. Измийте всички зеленчуци, заедно с черешите добре.
Сложете всичко в кухненски робот или блендер. Добавете солта, оцета и зехтина.
Смелете всичко на високи обороти, за да не останат парченца. Разсипете готовото гаспачо в подходящи чашки и сервирайте веднага.
Гаспачото с череши е много свежо и приятно!
