Бутер охлювчета с яйце и сирене

Бутертестото извадете от фризера, трябва да е студено, но не и замръзнало, защото ще започне да се чупи.

Разтелете го на един лист.

Яйцата се разбиват хубаво в подходящ съд и към тях се прибавя натрошеното сирене. Разбърква се хубаво и се разстила върху листа от бутертесто.

Навива се на руло и се реже с остър нож. Подреждат се бутерохлювчетата в найлонова торбичка внимателно, да не залепнат, и се поставят във фризера - за около час са замръзнат.

Извадете солените бутерки и ги наредете в тава, постлана с хартия за печене.

Печете бутер охлювчета с яйце и сирене в предварително загрята фурна на 250 г за около 10 минути до приятен загар