Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават и се размесват с маслото и какаото. Сместа се разпределя по дъното и стените на форма.
Слага се на хладно, за да се стегне полученият блат. Двата вида сирене се разбиват заедно, прибавят се захарта и ванилията.
Слагат се едно след друго яйцата и сместа се разбива до пухкавост.
Кремът се разделя на две еднакви части. Към едната се прибавя разтопеният шоколад и се разбърква.
Блатът се маже първо с единият крем, а след това с другия. По желание може да се направят кръгови движения с шишче, за да се смесят цветовете.
Чийзкейкът се пече около 50 минути на 170 градуса.
Коментари
Възхитени...