Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата. Затопляме прясното мляко и добавяме 1 ч.ч. към яйцата. Добавяме солта, кокосовото масло и протеина.
Смесваме брашното с бакпулвера и добавяме към сместа.
Разбъркваме и оставяме настрани за 10 минути.
Загряваме тефлонов тиган на котлона, намазваме го с малко рапично олио и в средата изсипваме и разпределяме с кръгови движения 1/2 черпак от сместа.
Изпичаме вкусните блини за по около 20 секунди от всяка страна.
Поставяме един блин в чиния, намазваме обилно с течен шоколад и подреждаме колелца банан.
Намазваме втори блин с шоколад и го поставяме върху първия. Отгоре отново подреждаме шоколад.
Един малък банан стига точно за един двоен блин.
Сервираме енергийните блини / или енергийните бомбички/ с топло мляко или пресен сок.
