Ориз с жълта леща

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Ориз с жълта леща1 / 2
09/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • леща - 1 ч.ч. (200 г), жълта
  • лук - 1 глава, на ситно
  • зехтин - 5 с.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • ориз - 1 ч.ч. (250 г), басмати
  • карамфил - 4 бр.
  • канела - 1 пръчка
  • сол - на вкус
  • вода - 2 1/2 ч.ч. (625 мл)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лещата се кисне 2 часа в студена вода, изцежда се и се вари в подсолена и вряща вода около 25 мин.

Изцежда се. Лукът се запържва заедно с кимиона около 10 мин.

Прибавя се лещата, оризът, карамфилът и канелата. Добавя се и водата и се оставя да се вари около 10 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: