Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Пържени бухтички от тиквички

Пържени бухтички от тиквички

Пържени бухтички от тиквички6 / 6
27/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
20
"Нетрадиционни и невероятно вкусни пържени бухтички от тиквички"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • брашно - 150 г
  • вода - 250 мл
  • яйца - 4 бр.
  • краве масло - 50 г
  • сол - 10 г
  • бакпулвер - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте водата с кравето масло на тиган в тенджера. Изчакайте да заври и добавете брашното и бакпулвера.

Бъркайте с дървена лъжица, докато започне да се отлепя топката тесто от тенджерата. Махнете от котлона и оставете леко да се охлади.

Настържете тиквичката, лук и моркова. Оставете да се отцеждат през това време.

Добавете яйцата едно по едно в тестото и бъркайте, без да спирате, до пълното им усвояване.

Отцедете много добре зеленчуците и ги сложете в тестото. Добавете сол и разбъркайте добре.

Загрейте олио в дълбок тиган и с помощта на две лъжици гребете и пускайте в загрятата мазнина.

Изпържете до златисто солените бухтички на среден котлон.

Извадете върху кухненска хартия и сервирайте веднага пържени бухтички от тиквички.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: