Начин на приготвяне
Вкусен сладкиш с кайсии и кокосово брашно.
С телена бъркалка се разбиват яйцата със захарта.
Добавете олио, прясно мляко, нарязани фурми, парченца шоколад и накрая се прибавя пресято брашно с бакпулвер и кокосово брашно.
В тава 24 см се разтопява маслото, отгоре сложете кубчета нарязани кайсии и заливате с кексовата смес.
Печете в загрята фурна 180°C до суха клечка, при мен за 35 минути беше готово.
Извадете, прокарайте с нож по стените на тавата и обърнете кокосовия сладкиш в чиния.
Поръсете с пудра и листа мента за свежест!
Чудесен десерт се получи, опитайте сладкиша с кайсии!
Добър апетит с моя сладкиш с кокос и кайсии!
