Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Чийзкейк»Орео чийзкейк без печене

Орео чийзкейк без печене

ToniaMatursToniaMaturs
Новак
216354
Орео чийзкейк без печене2 / 2
28/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Толкова шоколадов, толкова ароматен и с вкус на Орео - този чийзкейк е същински летен хит!"

Необходими Продукти

  • сладкарска сметана - 500 мл
  • бял шоколад - 1 бр.
  • черен шоколад - 2 бр.
  • млечен шоколад - 1 бр.
  • ягоди - 300 до 400 г
  • бисквити орео - 2 кутии (или други)
  • масло - 150 до 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, приготвяте блата за чийзкейка, като премахвате крема от бисквитките Орео.

С блендер правите бисквитките на трохи, ако нямате блендер, може да ги натрошите сами с помощта на чукче за пържоли. Слагате маслото да се разтопи на водна баня, когато е готово, го добавяте при натрошените бисквитки.

В тавичка слагате хартия за печене и изсипвате сместа от бисквитите и маслото с ръце оформяте тънък блат.

Прибирате във фризера, за да стегне поне 10-20 минути.

За крема:

Предварително си разтопете шоколадите на водна баня и нарежете ягодите на половина, а може и да ги оставите цели.

След като сте разтопили шоколадите, слагате сметана на котлона да кипне. Към горещата сметана добавяте разтопения шоколад и бъркате продължително. Може да намалите котлона с една степен. Ако крема ви се струва доста течен, не се притеснявайте, ще стегне, след като изстине.

След като сте смесили добре шоколадът и сметаната, може да махнете сместа от котлона и да оставите на страна, докато изстине.

Вадите охладения блат и добавяте ягодите върху него, след като и кремът е изстинал достатъчно, заливате ягодите и блата.

Сложете отново шоколадовия чийзкейк във фризера за поне 2-3 часа, за да може кремът да стегне достатъчно.

После може да прехвърлите в хладилника и воала - Орео чийзкейк без печене е готов.

Приятен Апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: