Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Орео чийзкейк с ягоди и кокос

Орео чийзкейк с ягоди и кокос

Орео чийзкейк с ягоди и кокос
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
16/05/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
14
"Орео чийзкейк с ягоди, чийзкейк с какаови бисквитки, чийзкейк с ароматни ягоди...всичко това в този уникален Орео чийзкейк"

Необходими Продукти

  • орео бисквити - 200 г на прах
  • масло - 125 г
  • крема сирене - 250 г
  • сметана заквасена - 400 г
  • сладко от ягоди - 5 с.л.
  • ягоди - 500 г
  • желатин - 1 п.
  • захар - 1 ч.ч.
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете Орео бисквитените трохи за Орео торта с кравето масло.

Замесете го на тесто и го разстелете равномерно на дъното на форма с подвижен ринг.

Притиснете, за да се получи равен блат.

Разбийте заквасената сметана със захарта и крема сиренето на пухкав крем.

Разтворете желатина в студена вода и след като набъбне, го затоплете на водна баня.

Сложете половината от желатиновата смес към крема и разбъркайте до еднородност.

Сложете половината от крема върху блата на вкусния чийзкейк. Разстелете равномерно.

Добавете сладкото от ягоди и парченца свежи ягоди.

Изсипете останалата част от крема. Наредете върху повърхността нарязани ягоди. Намажете ги с желатин, за да запазят свежестта си.

Оставете ягодовия чийзкейк да се стегне в хладилник за 5-6 часа.

Внимателно отстранете ринга, като прекарате силиконова шпатулка или нож по стените.

Гарнирайте с кокосови стърготини.

Нарежете и поднесете Орео чийзкейк с ягоди.

Насладете се!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: