Начин на приготвяне
Сварените картофи се обелват и се нарязват на кубчета.
Към тях се добавят лимоновият сок, солта, киселото мляко, сметаната и лютата чушка, накълцана на дребно.
Синапът се запържва в зехтин и с него се заливат картофите. Добавя се ментата.
Салатата се разбърква и се поставя на хладно. При поднасяне се аранжира със зелена салата.