Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Мариновани коктейлни домати

Мариновани коктейлни домати

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Мариновани коктейлни домати1 / 2
04/06/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
"Вкусно изкушение, което можете лесно да приготвите и сами!"

Необходими Продукти

  • домати - коктейлни 250 г
  • олио - 60 г
  • ябълков оцет - 3 с.л.
  • босилек - пресен 1 с.л.
  • риган - пресен 1 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зехтинът и оцетът се разбиват добре. Добавят се останалите продукти.

С така получената смес се заливат доматите, които са нарязани на половинки.

Оставят се минимум за 3 часа в хладилника.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Вземете твърди без колови домати, разрежете ги на половинки, подредете в компотени буркани, като на всеки кат домати слагате по една шепа нарязан лук на колелца и на дребно нарязан чесън и накъсани листенца магданоз. Залейте с вряла вода и покрийте с капачки за да се затоплят поне 20 мин. Излейте водата обратно в тенджера и я кипнете. През това време на всеки буркан сложете по 1 с.л. сол, 2 с.л. захар, 50 мл. ябълков оцет, 1 с.л. зехтин (или рафинирано олио) и 1 ацетизал (аспирин). Залейте буркани с вряла вода, запечатайте с капачки и обърнете буркани с капачките надолу. Покрийте с някаква голяма кърпа или одеяло да престоят 24 ч.
Забравих да допълня, че подправките по вкусът ви също можете да сложите на дъното на буркана.
Добър апетит и НАЗДРАВЕ! ;)
25.09.2021 21:04
Стела
Стела
Това стерилизира ли се ?
24.08.2011 14:26
2