Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Доматена Супа»Доматена кремсупа с фиде

Доматена кремсупа с фиде

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Доматена кремсупа с фиде1 / 2
19/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Уханна супа, която задължително поднасяме с хрупкав хляб"

Необходими Продукти

  • домати - 2 кг. или 2 консерви по 700 гр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 4 - 5 бр.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • магданоз - 2 - 3 стръка или босилек
  • фиде - 200 гр.
  • олио - 50 гр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на ситно. Ако са от консерва, само се обелват и нарязват.

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на ситно.

В предварително загрята тенджера се сипва олиото да се загрее леко. Добавя се сол.

Слагат се морковите и лука да се задушат в мазнината на умерен огън докато поомекнат. Добавя се фидето и се пържи като се обръща с дървена лъжица заедно със зеленчуците на умерен огън до златисто. Добавят се доматите.

Долива се с 2 ч.ч. топла вода и се оставя супата да ври на умерен огън до готовност – да се свари фидето.

Накрая се добавят ситно нарязани магданоза или босилека, обеления и смачкан чесън и черния пипер, и вашата доматена супа е готова. Да ви е вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
44
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Даниил Биков
Даниил Биков
Това не е никаква крем супа.
Плюс това 200 гр Фиде... моля ви аз сложих само 80 гр и стана супер гъсто,камо ли да бях сложил останалите 120 гр ...
06.08.2023 19:07
Анонимен
Анонимен
Това обаче не е крем супа.
04.11.2022 12:59
1
Elena Bankova
Elena Bankova
Чудесна супа,откакто я открих я правя всяка седмица.
Благодаря
02.07.2021 19:59
Надира
Надира
Сол се слага в мазнината винаги, за да не пръска, когато се пържат зеленчуците, наистина не знам кой е неграмотникът тук!!!
02.02.2014 10:56
3
2
Vaya
Vaya
Никога , ама никога солта не се слага първа в мазнината при задушаване. Рецептата е посана на конвейр от неграмотници в кулинарията.
08.02.2013 08:06
2
3
Мирослава
Мирослава
Уникална супа !!
24.08.2012 12:33
3
1