Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта в купа. Добавяме 1 ч.ч. от млякото, 1 ч.ч. от брашното, солта и бакпулвера.
Продължаваме да разбиваме и след това добавяме останалото мляко, останалото брашно, ваниловата захар и разтопеното масло. Разбиваме непрекъснато до еднородна смес.
От тази смес изпичаме гофрети, като количеството смес за всяка гофрета е около 1/2 черпак и зависи от уреда, който ползваме. Времето за печене е също индивидуално.
Подреждаме готовите топли гофрети по три една върху друга в чинии и поливаме с кленов сироп. Отгоре поставяме по 2 парченца масло.
Нашите гофрети с кленов сироп и масло са готови.
