Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Пасират се заедно с яйцата, половината масло и сол и млякото.
Пюрето се слага в шприц и с него се оформят пръстени в намазана с масло тава. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Морковите се сваряват и нарязват на дребно. Добавят се останалото масло и сол, черният пипер и накълцаният магданоз. С морковената смес се запълват картофените пръстени.
