Домашна баница със сирене и яйца

Ползвам тава с диаметър 30 см.

Първо се разбърква киселото мляко със содата, да шупне.

Прибавят се яйцата с мазнината и пак се разбива.

Ползвам бъркалка, не миксер. Накрая се натрошава сиренето.

Взема се една кора и се намазва с 2 с.л. от сместа. След това се навива и нарежда в намаслена тава.

Навитите рулца банички нареждам много плътно в тавата.

С останалата смес заливам отгоре домашната баницата.

Пека във фурната на 180 градуса до готовност.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия