Начин на приготвяне
Сипете водата и в нея моркова, карфиола и кубчето бульон.
Когато се сварят, сложете нарязания лук, прясното мляко и магданоза.
С пасатор пасирайте всичко. Гответе още 10 минути. Последните 5 минути прибавете и фидето.
Сервирайте зеленчуковата супа топла.
Супата от карфиол с фиде е готова.