Начин на приготвяне
Почистете тиквичките и чушките. Нарежете на кубчета и подходящи парченца.
Загрейте 2-3 с.л. олио в подходящ тиган. Запържете нарязаните зеленчуци, като разбърквате междувременно.
Прибавете нарязаните скилидки чесън и бекон.
Разбъркайте и гответе до готовност на зеленчуците.
Прибавете чери доматките.
Гответе още 3-4 минути. Овкусете със сол.
Накрая прибавете настъргания пармезан и гответе до разтопяването му.
Поднесете ястието от зеленчуци, като поръсите със ситно нарязан свеж магданоз.
Вкусно ястие от летни тиквички с бекон и пармезан!
Добър апетит!
