Начин на приготвяне
Тиквичката се нарязва на полукръгчета, наденицата - на кръгчета. Доматът се измива и се нарязана на кубчета без семената.
Загрява се олио в тиган с щипка риган и босилек, пържим наденицата от двете страни, изваждат се в чиния.
В същата мазнина се задушават и тиквичките, поръсени с малко сол, черен пипер и нарязана скилидка чесън.
След 3-4 минути наденицата се връща в тигана, добавят се едро нарязани кубчета домат и се готви за минута.
Поднасяме с листа пресен босилек. Бързо, лесно и вкусно!
Коментари