Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзкейк с орехи и кафе

Чийзкейк с орехи и кафе

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
31442842k
Чийзкейк с орехи и кафе1 / 2
06/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
68 мин.
Общо
88 мин.
Порции
8
"Един десерт, който приготвяме само по най-специални поводи"

Необходими Продукти

  • бисквити - 2 и 1/2 ч.ч. натрошени
  • масло - 4 с.л.
  • сирене - 350 г Филаделфия
  • маскарпоне - 350 г
  • захар - 250 г
  • кафе - 4 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • шоколад - 60 г настърган
  • орехи - 150 г счукани
  • бонбони - 10 бр. шоколадови с пълнеж
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се смесват с разтопеното масло. Сместа се разпределя по стените и дъното на форма.

Пече се 8 минути на 180 градуса. Готовият блат се изважда и се оставя да изстине.

Двата вида сирене се разбиват. Към тях се добавят захарта и яйцата. Сместа се разбърква и се разделя на две части.

Едната част се смесва с бонбоните, а другата – с шоколада, кафето и орехите.

Блатът се покрива първо с първата смес и се пече половин час на 175 градуса.

След това се изважда и отгоре се изсипва тъмната смес. Кейкът се пече още 30 минути на същата температура.

Когато изстине, се слага за една нощ в хладилника.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ани
Ани
За толкова бисквити,маслото е малко.Мисля,че целта е да се получи тесто,което да се разстели по стените и дъното на съда,в който ще се пече.Аз сложих още толкова масло и добавих вода,докато се получи тесто.
02.05.2014 13:49