Начин на приготвяне
В купа се разбъркват добре яйцата със захарта, добавя се шупнало кисело мляко със содата, олиото, прясното мляко и пресятото предварително брашно.
Замесва се еластично и нелепнещо тесто, което се оставя за 15-20 минути да отпочине, покрито с кърпа.
Разточва се кора с дебелина около 1/2 см и се изрязват формички.
Бухтичките се пържат в горещо олио.
Подсладените бухти с различна форма са готови.
