Начин на приготвяне
Нарежете лука на филийки и го задушете в зехтина. Сипете вътре доматите, нарязани да ситно.
Овкусете с чесъна, дафиновия лист, черен пипер. Налейте виното. Посолете и варете сместа за около 5-10 минути.
Почистете сома и го нарежете на парчета. Посолете го.
След това го наредете в тава и залейте със соса. Покрийте рибата с резени лимон и печете.
Сервирайте ястието студено.
