Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето. Към него се прибавят олиото и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата.
Брашното се пресява, смесва се с нарязаните на кубчета кашкавал, маслини, чушка и бекон.
Прибавят се нарязаните на кубчета чери домати, след което сместа се разбърква до еднородност.
Тестото се разпределя в хартиените капсули поставени във форма за мъфини.
Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Солените мъфини с бекон и чери домати са готови.
