Пилешко с ориз в Instant Pot

Цветина ГавазоваЦветина Гавазова
Помощник Готвач
110417223358
Пилешко с ориз в Instant Pot
Снимка: Цветина Гавазова
1 / 4
04/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Пилешко с ориз, сметана и царевица е днешното ни предложение за обяд или вечеря."

Необходими Продукти

  • ориз - 330 г
  • пилешки бутчета - 3 броя
  • сметана - 200 мл за готвене
  • царевица - 1 консерва
  • пилешки бульон - 1 кубче
  • универсална подправка - 1 пакет, Маги Пиле с 4 сирена
  • сушена мента
  • чубрица
  • кимион
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измих ориза хубаво под студена вода, отцедих и разпределих в тавичка да поизсъхне.

Пилешките бутчета сложих в Instant Pot, покрих с топла вода, овкусих със сол и включих на високо налягане за 7 минути. Изпуснах парата ръчно, извадих ги от бульона и оставих настрана да изстиват. Водата (бульона), в който се варяха запазих, за да го ползвам.

Полуизсушеният ориз изсипах в същият съд и добавих 600 мл вода. (1:1, 50 ). Включих на ниско налягане за 6 минути и оставих след приключване на програмата налягането само да спадне.

Когато оризът стана готов, веднага изсипах студена вода в него и след това отцедих. Прехвърлих в малка тавичка, овкусих със сол и сушена мента, завих с кърпа и оставих настрани. Изплакнах купата на уреда.

Изсипах малко от пилешкият бульон на дъното на съда и добавих накъсаното пилешко месо. Овкусих с чубрица, натроших сухият пилешки бульон, добавих сол и кимион.

Докато месото си къкреше, смесих готварската сметана с пакет Маги – пиле с 4 сирена.

Добавих към къкрещото месо и още малко от течният пилешки бульон. Разбърках и оставих да покъкри за около 3-4 минути.

В малка тавичка наредих по дъното ориза. Оградих го с царевицата, а в средата изсипах пилешкото със соса.

Пилешко с ориз в Instant Pot е вкусно и засищащо предложение за почитателите на класиката пиле с ориз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: