Начин на приготвяне
Нарежете пилешките дробчета на ситно.
Добавете нарязан на ситно лук, настърган морков и нарязан магданоз.
Овкусете с подправките на вкус и добавете яйцето и брашното, разбърква се на кашичка.
Загрява се олио, с лъжица се гребва от сместа и се оформя като кюфтета.
Пържим от двете страни до златисто.
Извадете върху хартия за печене да попие мазнината.
Сервирайте с подходяща салата или чеснов сос.
Кюфтенцата от пилешки дробчета са готови.
