Начин на приготвяне
Яйца на очи в еър фрайър - една лесна и икономична рецепта.
За приготвянето използвах кръгла тавичка с диаметър 22 см (защото такава мога да побера в уреда).
В тавичката сложих 2 с.л, олио и я мушнах във фрайъра, включих на 180 градуса за 3 минути да се сгрее олиото.
Извадих кошницата и чукнах яйцата в тавичката.
Върнах ги в уреда и го настроих на 10 минути на 130 градуса (не обичам рохки яйца), след което отново извадих кошницата и поръсих сол и червен пипер и още една с.л. олио отгоре.
Върнах ги за още 2 минути на 130 градуса и ги прехвърлих с помощта на шпатула в подходяща чиния.
Поръсих яйцата на очи с пресен магданоз.
