Начин на приготвяне
За този лесен плодов пай крушите се почистват, нарязват се на кубчета и се задушават се в тиган със захарта за 5 минути.
Маслото, яйцата и меда се смесват, към тях се добавят двата вида брашно и бакпулверът.
Сместа се омесва. 2/3 от нея се поставят на дъното на тавичка с диаметър около 20-25 см.
Блатът се намазва със сладкото от кестени.
Отгоре се подреждат крушите.
Остатъкът от тестената смес се разпределя на трохи върху сладкиша с крушите.
Паят с круши и сладко от кестени се пече на 180 °C 40 минути.
