Начин на приготвяне
Макароните се сваряват във водата, като се слага 1 с.л сол.
Варят се 8 до 10 минути, като два пъти към врящи те макарони се добавя по 50 мл студена вода.
Това се прави, за да не се скашкат макароните. След като се сварят, отцеждане водата и ги слагаме в гевгир, като леко ги изплакване със студена вода, за да падне нишестето.
Натрошете сиренето и отново разбъркайте.
Олиото се загрява и като се сгорещи се изсипва в готовите макарони.
По желание на готвача може да се настърже кашкавал и от топлината да се стопи. Ако обичате сладко солен вкус, може да добавите захар към макароните със сирене.
Макарони със сирене за закуска - една класическа ретро рецепта от детството.
