Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се измиват и по-големите се нарязват на парчета.
Обелен лук се нарязва на полумесеци.
В тава, намазнена с олио, сипете дробчетата, добавете нарязан лук, сол, черен пипер и чубрица. Сипете 2 с.л. олио и разбъркайте добре да се смесят продуктите.
Сипете бяло вино, може и червено, ако имате, и печете в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
За 30 минути са готови, извадете и сервирайте биреното мезе, поръсено с нарязан пресен магданоз.
Пилешките дробчета с лук и вино на фурна са готови.
