Начин на приготвяне
В подходяща купа слагаме овесените трици, лимецовото брашно и киселото мляко с угасената в него сода за хляб. Добавяме прясно смляна с мелничка хималайска сол и водата.
Разбъркваме съставките добре и оставяме към 15 минути, за да набъбнат овесените трици. Сместа се сгъстява.
С чаена лъжичка гребваме и разпределяме в 10 броя силиконови формички за мъфини(с такива разполагам).
Ако е нужно използвайте за целта кухненска везна, за да са еднакъв грамаж хлебчетата.
Изпичам ги в еър фрайър на 175 градуса за 22 минути.
Получават се 10 бр. малки зонови хлебчета, всяко по 1 БВ.
