Начин на приготвяне
Слагаме водата, смесена с оцет, на огъня, добавяме сол, черен пипер, синап, нарязан чесън, мед, ситно нарязана целина, нарязан лук, дафинови листа и оставяме да поври няколко минути, след което изключваме котлона
Нарязваме на колелца лютите чушки и ги добавяме към сместа.
Размесваме добре и слагаме в буркани, като доливаме с течността.
Оставяме на хладно място. След седмица са готови за консумация.
Лютите чушки в оцет са много сполучливи.