Начин на приготвяне
Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура. Бийте, докато получите гладък крем.
Сварете прясното мляко с какаото и останалата пудра захар.
В широка и плитка чиния настържете на ситно ренде шоколада.
Всяка бишкота нарежете на 4 парчета и ги слепете две по две с приготвения крем. После ги потопете в охладения млечен сироп и ги оваляйте в настъргания шоколад. Дръжте пастичките на студено, преди да ги сервирате, за да не се разтопи шоколадът.
