Начин на приготвяне
Фурната се загрява предварително до 170 градуса. Кръгла форма за печене се маже с масло (24 см). Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Маслото и захарта се разбиват до получаването на крем.
Добавят се яйцата и млякото, сухите съставки и ваниловият екстракт. Тестото се изсипва във формата за печене. Пече се около 35 мин. След като се извади от формата за печене се оставя да изстине напълно.
Хоризонтално се разрязва на половинки, като едната се покрива с конфитюра от череши и се покрива с другата половинка. Поръсва се с пудра захар и се декорира с черешите преди сервиране.
