Начин на приготвяне
Обелете и срежете авокадото на две. Извадете костилката и нарежете на ивици по дължина. Поръсете с лимонов сок и сол.
Доматите нарежете на четвъртинки, а после и всяка четвъртина срежете на още едно две парчета надлъжно.
Подредете ги в чиния образувайки кръг, между тях разположете авокадото.
В центъра на салатата положете сиренето Бурата и го цепнете леко отгоре, за да се покаже меката му вътрешност.
Върху буратата сложете пресните листа босилек.
Поръсете обилно салатата с домати със зехтин екстра върджин, прясно смлян черен пипер и сол Малдон.
Салатата Бурата е готова.
