Начин на приготвяне
Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.
Прехвърлете фурмите заедно с водата в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
Счукайте ядки до фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера. Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера, ванилията и солта и разбъркайте добре.
Добавете пасираните фурми и тахана. Размесете добре, докато получите лепкаво тесто. С влажни ръце оформете ореховките - с големина на орех, и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете полезните ореховки до златисто в загрята на 150 градуса фурна.
Коментари