Много сочна вита баница с кръгли кори
Veoma sočna uvijena pita sa okruglim korama
gotvach.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Много сочна вита баница с кръгли кори

Много сочна вита баница с кръгли кори

Росица МариноваРосица Маринова
Помощник Готвач
1036593808121
Много сочна вита баница с кръгли кори
Снимка: Росица Маринова
1 / 6
14/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Готовата сочна баница се маже веднага с масло и покрива с кърпа, за да остане мека коричката."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа чупим яйцата и ги разбиваме леко с вилица. В друга купа слагаме млякото и содата и разбъркваме, докато не почне да шупва.

След това прибавяме млякото към яйцата, като отново разбъркваме добре с вилица.

Подготвяме си сиренето в чиния или купичка (натрошаваме го преди или по време на приготвянето на баницата) .

Взимаме си по дълбока тава и я поръсваме с малко олио. Разстиламе си корите на плот или маса, като всяка една мажем с олио, поръсваме с яйчената смес и поръсваме със сирене.

Навиваме я на руло и нареждаме в тавата, докато свършат корите. Ако е останала смес, поръсваме с нея навитата баница и поръсваме с още малко олио.

Печем във фурната на 180 °C с вентилатор, като включваме фурната, след като сме сложили баницата вътре.

След като се изпече много сочната вита баница с кръгли кори (може би около 30-40 минути), се изважда от фурната, маже се веднага с масло и покрива с кърпа, за да остане мека коричката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: